Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
morceau- morceau coupé ou arraché d’un ensemble, chiffon
ein abgeschnittenes/abgerissenes Stück eines Ganzen, ein Fetzen
escalope- fine tranche de viande sans os ; généralement préparée pour la consommation par cuisson à la poêle, éventuellement après avoir été frappée et panée
dünne Fleischscheibe (ohne Knochen); zum Verzehr zubereitet in der Regel durch braten (und gegebenenfalls zusätzlich vor dem Braten geklopft und paniert)