
澄清する- 濁った液体、例えばワインやブドウ果汁などを人工的に清澄にすること
trübe Flüssigkeiten, etwa Wein, Traubensaft oder Ähnliches künstlich klären
発色させる- 色を明るく鮮やかに見せること
Farben heller, leuchtender erscheinen lassen
美化する- 事実を実際よりも良い光で示すこと
Tatsachen im besseren Lichte darstellen, als sie sind
清澄処理する- ローマ時代から知られるワインの清澄法で、ワインに清澄剤を加え、ワイン中の浮遊物とともに沈殿として沈降させるもの
eine seit den Römern bekannte Methode zur Klärung von Wein, dem man Schönungsmittel zusetzt, die sich als Bodensatz zusammen mit dem im Wein befindlichen Schwebestoffen niederschlagen